Специалисты Федерального научного центра овощеводства (ФНЦО) вывели импортозамещающий сорт редиса с повышенным содержанием полезных веществ. Об этом сообщает Telegram-канал Минобрнауки РФ, отмечая, в том числе, цвет нового сорта - темно-фиолетовый.

"Федеральный научный центр овощеводства вывел новый импортозамещающий гетерозисный гибрид редиса "F1 Романс". Как утверждают селекционеры, это первый отечественный гибрид с темно-фиолетовой окраской. Он раннеспелый, хрустящий, с белоснежной мякотью и "приятным острым привкусом", - говорится в сообщении.

Со ссылкой на селекционеров Telegram-канал Минобрнауки отмечает, что редис отличается высоким содержанием биологически активных веществ, в том числе антоцианов, способствующих повышению иммунного статуса человека, защищающих от свободных радикалов и замедляющих старение организма. "F1 Романс" пригоден для возделывания как в открытом, так и в защищенном грунте. Новый редис появился в рамках молодежной лаборатории, открытой cогласно национальному проекту "Наука и университеты".

https://nauka.tass.ru/nauka/19083595